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菠菜香菇鸭蛋面
清水淡竹
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一碗简单的面条也是暖暖滴。
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
香菇
适量
鸭蛋
适量
面条
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤
1.
菠菜、香菇洗净。
2.
香菇切片。
3.
锅中放油,下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒变软。
4.
加适量水烧开,放入面条烧煮。
5.
微沸状态下打入鸭蛋,待蛋白凝固后再转中火。
6.
放入菠菜,这些菠菜小小的很嫩,一下就熟了。
7.
加盐和生抽调味,出锅。
分类:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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