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抹茶牛奶小方
独家
逝去的爱情
昨天做了一份原味的牛奶小方,很受大家喜欢
今天来一份抹茶版的牛奶小方,吃着有一股淡淡的清香味,家里人很喜欢。
操作方法与原味牛奶小方一样
记录2018.12.21下午茶点心
初级
煮
甜味
三刻钟
主料
牛奶
223克
抹茶
5克
玉米淀粉
30克
椰蓉
适量
辅料
糖粉
25克
抹茶牛奶小方的做法步骤
1.
牛奶倒入碗里备用。
2.
玉米淀粉准备好。
3.
将玉米淀粉和抹茶粉倒入牛奶中,搅拌均匀过筛一遍。
4.
倒入煮锅中,小火煮1分半。
5.
煮至浓稠状态,如图所示,即可关火。
6.
模具涮一层薄薄的油。
7.
将抹茶面糊倒入模具中,倒入冰箱冷藏30分钟即可。脱模即可。
8.
表面沾少许椰蓉。
9.
切成大小均匀的小块。
10.
成品图。
11.
低糖小吃来了。
12.
做了两份。
13.
成品图
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共13步)
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