霜糖饼干 独家

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  1.软化黄油，加入糖粉和盐。
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  2.搅打至顺滑。
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  3.分次加入蛋液，搅打至融合在一起。
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  4.呈轻盈状态。
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  5.加入香草精。
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  6.筛入低粉。
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  7.揉成光滑面团，入冰箱冷藏两个小时。
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  8.取出擀开，呈薄片。
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  9.用模具印出你喜欢的样子。
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  10.放入铺了油纸的模具，烤箱提前预热，中层，180度10分钟到15分钟左右。
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  11.烤好后取出放凉。
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  12.辅料里的蛋白加入糖粉，滴上少许柠檬汁。
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  13.用打蛋器打到蛋白出现清晰纹路即可。
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  14.分别加入少许色素，然后装入裱花袋，装饰在饼干面上即可。
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  15.成品图。

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