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圣诞节的美味·荞麦肉松卷
雁门清高厨房
发布
经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
雁门清高荞麦粉
适量
鸡蛋
适量
肉松
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
花生酱
适量
黄瓜
适量
荞麦肉松卷的做法步骤
1.
黄瓜切丝,备用;
2.
鸡蛋打散,加入雁门清高荞麦粉中;
3.
荞麦粉加入适量水,一边加水一边搅拌,加入少许盐,和成比较稀的面糊;
4.
平底锅锅底均匀抹少量食用油,开小火;倒入适量面糊,拿住锅柄微转,使面糊均匀扩散;
5.
一面凝固成形后,翻转另一面,待凝固取出薄饼,表面刷一层花生酱,均匀撒上肉松;
6.
放入黄瓜丝,从一端卷起,卷成筒状;
7.
切成一小段一小段即可,美味的荞麦肉松卷就完成啦!
小窍门&温馨提示
清醇细腻,清高人生。将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。
分类:
主食
家常菜
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