雪花酥独家

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雪花酥

雪花酥。

食材明细

主料

黄油40克
棉花糖150克
奶粉45克
熟花生米60克（或其它坚果）
蔓越莓干60克

辅料

小奇福饼干180克

雪花酥的做法步骤

1.饼干、花生米和蔓越莓干放同一容器内混合。
2.黄油软化。
3.准备好棉花糖。
4.准备好奶粉。
5.不沾锅内放入黄油和棉花糖。
6.不停地搅拌，用小火炒至融化。
7.关火，倒入奶粉拌匀。
8.把混合的饼干倒入。
9.在锅里搅拌一会儿，让棉花糖均匀地粘住。
10.取出，倒入不沾金盘内。戴上手套整形。
11.，趁着余温筛一层奶粉。
12.把另一面和四边也均匀地筛上奶粉。
13.放凉后用锯齿刀切块即可。
14.抹茶的只需将主料中45克奶粉调成40克奶粉+5克宇治抹茶粉混合过筛即可。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。

分类：甜品家常菜零食

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