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苦菜炒鸡蛋
政妈妈
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这是春天时的菜谱,忘了发布了,整理菜谱时发现了它,赶紧发上来。O(∩_∩)O哈哈~
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦菜
1把
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
苦菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
苦菜摘洗干净控水后切碎。
2.
将苦菜碎放入小盆中,加入鸡蛋搅拌均匀,加入一勺清水拌匀。
3.
加入一点盐拌匀。
4.
锅里油热加入苦菜蛋液炒制。
5.
翻炒至熟即可。
6.
成品图
7.
成品图
小窍门&温馨提示
在蛋液中加入一勺清水,炒出的蛋更嫩。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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