白菜油豆腐炖肉

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  1.准备好所有的食材。
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  2.五花肉洗净切片。
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  3.炒锅倒油烧热，放入五花肉翻炒。
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  4.炒至五花肉吐油微焦黄，加入白糖继续翻炒。
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  5.在放入调味料继续炒香。
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  6.直到五花肉变透明微黄。
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  7.加入料酒炒香。
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  8.加入老抽。
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  9.再加入生抽。
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  10.炒至五花肉上色。
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  11.加入适量的清水炖煮。
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  12.五花肉小火炖煮30分钟后，加入白菜。
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  13.翻炒至软，再加入油豆腐。
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  14.加盖用大伙炖煮15分钟。
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  15.汤汁半干，加入盐调味。
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  16.再加少许鸡精大火收汁关火。

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