酸辣土豆丝

huiqi

酸辣土豆丝

主料

土豆3个

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝后，放入冷水里浸泡，水里加入适量白醋。
2.辣椒，蒜切好备用。
3.水烧开，加入浸泡后的土豆丝，烫个一两分钟，捞出备用。
4.锅里加油预热后，放入蒜和辣椒炒香。
5.倒入烫过后的土豆丝翻炒。
6.加入酱油继续翻炒。
7.出锅前，加入盐，鸡精，醋，炒匀。
8.完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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