炸虾仁

1.虾仁解冻后清洗干净。碗里打一个鸡蛋，再放入黄米面，加点水搅拌成糊状，少量盐，调成浆糊。最后放虾仁。

2.锅里放油，先大火温度高后转中火。放虾仁炸，翻面炸一分钟到两分钟就可以了。

3.完成图。 黄米面炸出来的可脆了。小麦粉过敏的宝宝很喜欢吃。