麻辣芹菜牛肉丝

红九儿的厨房

麻辣芹菜牛肉丝

主料

牛肉丝适量

辅料

麻辣芹菜牛肉丝的做法步骤

1.牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后，加入淀粉搅拌备用。
2.尖椒洗净切长片状。
3.芹菜洗净切小段备用
4.泡椒泡姜切沫备用。
5.干辣椒切段备用
6.油下锅，倒入牛肉丝翻炒变色。
7.小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。
8.加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。

小窍门&温馨提示

牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌，也可加入适当盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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