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甜椒炒干豆腐
独家
寻梦一ZbDu
干豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。甜椒炒干豆腐属于家常菜,营养好吃。
简单
炒
原味
十分钟
主料
干豆腐
2张
甜椒
1个
小葱
1根
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
甜椒炒干豆腐的做法步骤
1.
干豆腐2张,甜椒1个,小葱1根。
2.
干豆腐切片,用热水烫一下去豆腥味。
3.
甜椒清洗干净。
4.
甜椒切片,切点葱花。
5.
平底锅加热加点油炒香葱花。
6.
加1勺蚝油炒香。
7.
加干豆腐翻炒,加一点水炖1分钟。
8.
收汁后加甜椒翻炒。
9.
最后加盐加五香粉翻炒均匀。
10.
家常菜甜椒炒干豆腐。
分类:
热菜
家常菜
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