青椒炒肥肠独家

雨欣欣欣

青椒炒肥肠

就是一道热气腾腾，香气四溢的家常炒菜。青椒能增加人体的热能。是冬日暖身的佳品。

主料

辅料

青椒炒肥肠的做法步骤

1.肥肠切成适当的断。加淀粉反复洗净
2.加料酒用高压锅压半小时，过凉备用
3.小火卤一小时。把肥肠凉却备用。
4.锅里放油，把卤熟的肥肠下锅。翻炒。
5.肥肠出油以后加入。蒜瓣和大葱。继续煸炒。这个时候我们把火调成中火
6.由于这个肥肠是熟的。炒的时间不要太久，放入青椒。鸡精和少许生抽调味。把青椒炒断生可。
7.热腾腾的菜就做好。非常的美味哦。

小窍门&温馨提示

配菜用红椒和洋葱都是可以的。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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