豆瓣酱烧豆腐独家

雨欣欣欣发布

豆瓣酱烧豆腐

冬天做一盘简单的热气腾腾的豆腐是最合适不过的。麻辣鲜香的豆腐特别开胃。

主料

辅料

豆瓣酱烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块儿，用淡盐水浸泡去除豆腥味。
2.温水下锅焯水两分钟。豆腐这样煮一下不会烂掉。
3.热锅起油，放入豆瓣酱爆香以后放入豆腐翻炒。
4.放点生抽调味儿。放没过豆腐的清水。大火煮沸。
5.

小窍门&温馨提示

豆腐好不好吃，关键在于这个勾芡。一定要少用芡粉，多用水。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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