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自制麻辣烫
甜妈美食记
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简单的食材,简单的做法,在家就能让你吃到美味的麻辣烫,赶紧动动手做起来吧!
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
丸子
适量(各种)
蔬菜
适量(各种)
方便面
1包
辅料
姜片
2~3片
蒜瓣
2瓣
干辣椒
3~4个
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
适量
白糖
1匙
辣椒面
适量
白芝麻
适量
花椒粒
适量
自制麻辣烫的做法步骤
1.
把自己爱吃的蔬菜洗干净
2.
各种自己喜欢吃的丸子
3.
准备姜片,花椒,蒜瓣和干辣椒
4.
锅中倒入适量油,放花椒小火爆香,捞出花椒粒
5.
锅中余油,放入蒜瓣和姜片爆香后,加入一勺豆瓣酱炒出红油
6.
倒入适量清水,开大火煮
7.
放入干辣椒和丸子
8.
倒入适量生抽
9.
放1匙白糖调味
10.
水煮开后放入方便面
11.
放入各种蔬菜继续煮
12.
白芝麻和辣椒面放入碗中,淋上烧热的油,调成辣椒油
13.
煮好的麻辣烫中放入辣椒油,拌匀即可
14.
可以开吃啦。
分类:
小吃
查看全部(共14步)
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