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煎炒鸡翅
独家
一溪月
麻辣,咸香入味。
简单
炒
麻辣
三小时
主料
鸡翅中
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
姜
适量
干红辣椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
麻椒粉
适量
孜然粉
适量
玉米油
适量
蒜
适量
煎炒鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅中适量。
2.
两面划两刀,方便是生费也方便了以前因为不方便入味。
3.
适量麻椒,小米椒,盐,生抽。
4.
抓匀盖上保鲜膜,在冰箱里四个小时左右。我是晚上腌,早上做,腌了一夜。
5.
平底锅适量油烧热,鸡翅摆放上面。
6.
小火煎至两面金黄,约十五分钟。
7.
姜蒜,麻椒,干红辣椒,小米椒。
8.
锅内适量油烧热,调料放入微炒。
9.
煎过的鸡翅放入锅中翻炒几下。
10.
适量生抽,老抽,麻椒粉,孜然粉。
11.
小火翻炒入味。
12.
撤上青红椒点缀即成。
13.
成品。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
小火炒制。
分类:
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查看全部(共14步)
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