腊肠煲仔饭

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  1.大米洗干净，加适量水放在电饭煲内胆里。
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  2.电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖子通电，调至标准煮饭档煮。
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  3.利用煮饭的时间，将豆角、油菜摘洗干净，备好腊肠。
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  4.豆角掰成段，腊肠切块。
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  5.起油锅，洋葱入锅炒。
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  6.洋葱炒出香味，腊肠入锅炒。
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  7.豆角入锅炒。
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  8.加酱油炒。
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  9.加盐、白糖炒。
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  10.加适量水烧开。
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  11.将食材连同汤汁倒入煮制中的米饭里，盖上盖继续煮。（米饭煮至表面没有水，呈蜂窝状，即可倒入煸炒好的菜）
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  12.利用这个时间，将摘洗干净的油菜入煮锅焯水后捞出沥干水备用。
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  13.米饭煮熟，搅拌均匀盛出，放几颗油菜即可享用。

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