腊肠炒油菜

尔东叶

腊肠炒油菜

香菇油菜是一道很普及的经典菜。其实，油菜很随性，也很百搭，独立成菜，或与其他食材搭配，无论荤与素，都很美味。油菜与腊肠组合，不加什么调味品，依然是一道美味。

主料

辅料

腊肠炒油菜的做法步骤

1.油菜摘洗干净，备好腊肠。
2.腊肠切稍微厚些的片。
3.油菜茎切成段。
4.锅中加少许油，腊肠入锅煎后盛出。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后油菜入锅炒。
6.加盐炒。
7.腊肠入锅炒。
8.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜品腊肠的味道，以及油菜的清香，不宜添加多种调味品。
2、炒菜取油菜茎为好。叶子可以留作他用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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