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蒜苔炒腊肉
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逝去的爱情
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一道快速翻炒菜
下饭菜美味极了
初级
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
50克
蒜苔
400克
生姜
5克
胡萝卜
10克
大蒜
5克
辅料
玉米油
10克
生抽
2克
盐
2克
蒜苔炒腊肉的做法步骤
1.
胡萝卜去皮切片,蒜苔切断备用。
2.
生姜,大蒜切丁待用腊肉切薄片备用。
3.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油炒香大蒜和生姜,大火煸炒腊肉。
4.
倒入素菜类继续大火煸炒。
5.
炒至过程中,加入少许开水大火继续煸炒。
6.
调入少许生抽和食盐。
7.
盖锅盖焖一会即可出锅。
8.
入盘慢慢享用吧!
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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