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1.猪肉剁碎,加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。
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2.果蔬汁和面,擀成大小均匀的饺子皮,饺子皮切成六等份条状,不同颜色编织。
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3.编织好了,刷水或者蛋液,下面放面粉防止粘,上面用保鲜膜封住防止风干。
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4.虾洗净去头去虾线,肚子切一刀不要切断。
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5.用白色饺子皮做底,铺肉末然后把虾放在上面。饺子皮外侧两边沾水。把编织好的饺子皮两边和白色饺子皮粘上。
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6.锅烧热放油,底下煎成金黄色,加适量水盖上盖子,水干了听到滋滋响就可以了。
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7.既有颜值又不输营养的虾饺,你还确定宝贝挑食吗?寒假来袭,快点做给宝贝吃!