山药桂圆银耳羹

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  1.银耳洗干净用过凉水浸发。
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  2.桂圆肉干洗干净用冷水浸泡20分钟。
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  3.浸泡后 的桂圆肉置于锅中，加适量水煮。
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  4.开锅后泡发好的银耳入锅同煮。
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  5.山药洗干净。
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  6.山药去皮切成滚刀块。
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  7.山药入锅同煮。
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  8.备好莲藕粉，莲藕粉加水调成糊。
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  9.锅中加入适量冰糖，不停的搅拌，让冰糖融化。
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  10.莲藕粉糊淋入锅中，还要不停的搅拌，以免粘锅。
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  11.煮至冰糖融化羹稠即可关火盛出享用。

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