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蒜苔炒腊肠
独家
林圆2018
冬天很喜欢吃腊肠,去外面吃总感觉腊肠量少,自己在家做可以想吃多少放多少。小炒做起来很简单,赶紧get起来吧。
简单
炒
麻香
二十分钟
主料
腊肠
2节
辅料
蒜苔
一把
姜
几片
大葱
一小节
盐
适量
生抽
适量
蒜苔炒腊肠的做法步骤
1.
材料合照,香肠切片,蒜苔切成段,葱姜切片。
2.
起锅烧油,放入姜蒜,炒一下。
3.
放入腊肠翻炒,腊肠本来就是咸的,这步不用加盐。
4.
再倒入蒜苔继续翻炒。
5.
差不多熟了撒点盐,放点生抽,翻炒几下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
腊肠本身就有咸味了,不用放太多盐,亲们做的时候注意一下。我用的是四川的椒麻腊肠,不辣,很好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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