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东北大冷面
独家
天下美食diy
简单
其他
酸甜
十分钟
主料
冷面
半斤
熟鸡蛋
半个
西红柿
1个
黄瓜
1根
辣白菜
20g
火腿
50g
辅料
香菜
5g
盐
5g
白糖
20g
白醋
20g
芝麻
5g
韩式辣酱
10g
蒜末
5g
东北大冷面的做法步骤
1.
西红柿,切片,黄瓜切丝,香菜切段。蒜末。辣白菜切小块。
2.
冷面,提前浸泡12小时。
3.
取一空碗,加蒜末,白糖。白醋,适量凉白开蒜末。搅匀,放冰箱冷藏半小时。
4.
取锅烧水,水开下冷面,煮到筷子夹断,捞出。如果喜欢劲道一点的可以稍微提前一点。
5.
捞出冷面过凉。
6.
放入冰冻好的汁中。
7.
四周放入,西红柿,火腿,鸡蛋,辣白菜。
8.
放入韩式辣酱。
9.
放入黄瓜丝,香菜段。
10.
撒入熟芝麻,完成。小伙伴们,看到这了,给个关注,收藏吧。关注我。美食不错过。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃火腿的,可以换成熟牛肉片。
有小伙伴私信我,东北冷面怎么做,让我发个菜谱,来吧,菜谱送上。小伙伴还有什么想吃的,都可以私信我,求收藏,求关注。
分类:
小吃
家常菜
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