瘦肉炒双菇

凤记美食

瘦肉炒双菇

杏鲍菇，开脾健胃，降脂降压，增強免疫。香菇，提高免疫，延缓衰老，抗癌防癌。

主料

瘦肉300克
生香菇250克
杏鲍菇200克

辅料

瘦肉炒双菇的做法步骤

1.杏鲍切大块。
2.香菇洗净切块。
3.猪肉切较薄的块，按老方法腌制备用。
4.锅下杏鲍菇干煎至二面微黄变软盛起。
5.锅洗净烧热下油、葱炒香，下猪肉煸炒。
6.下香菇、红萝卜继续煸炒至肉和香菇七、八成熟时，下杏鲍菇调好味略炒。
7.把乘下的葱叶放入，淋上少许明油出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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