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瘦肉炒双菇
凤记美食
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杏鲍菇,开脾健胃,降脂降压,增強免疫。香菇,提高免疫,延缓衰老,抗癌防癌。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
300克
生香菇
250克
杏鲍菇
200克
辅料
油
50克
鸡精
5克
盐
5克
葱
2条
红萝卜
少许
瘦肉炒双菇的做法步骤
1.
杏鲍切大块。
2.
香菇洗净切块。
3.
猪肉切较薄的块,按老方法腌制备用。
4.
锅下杏鲍菇干煎至二面微黄变软盛起。
5.
锅洗净烧热下油、葱炒香,下猪肉煸炒。
6.
下香菇、红萝卜继续煸炒至肉和香菇七、八成熟时,下杏鲍菇调好味略炒。
7.
把乘下的葱叶放入,淋上少许明油出锅装盘。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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