炒合菜

清水淡竹

炒合菜

炒合菜卷饼筒，食材丰富又美味，家人很喜欢吃呢。

主料

辅料

炒合菜的做法步骤

1.红薯粉丝用水泡软。
2.冬笋剥壳，冷水下锅焯水。
3.豆干、胡萝卜、冬笋切丝。
4.香芥菜洗净。
5.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
6.芥菜切段。
7.锅中放油烧至五成热，放入肉丝翻炒变色盛出。
8.锅中另放油烧热，下入蔬菜翻炒。
9.放入泡好的粉丝，加少许水盖盖焖烧5分钟。
10.放入炒好的肉丝，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
11.炒好的合菜，用来做卷饼吃最好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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