红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门） 独家

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  1.Q弹美味。
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  2.食材准备好。
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  3.凉水下锅放猪皮加姜片、花椒、料酒大火煮滚转中小火煮15-20分钟可以戳进去筷子即可。
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  4.煮好的肉皮冷却后切丝。
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  5.热锅凉油放入肉皮大火翻炒。
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  6.加入老抽调色后放入红辣椒、大蒜翻炒。
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  7.加入适量盐。
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  8.加入生抽拌匀即可。
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  9.下饭佐酒都美味哦。

小窍门&温馨提示