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火腿肠花卷
漫香小屋
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小朋友很有爱,会比平时多吃一份哦。
初级
蒸
其他
三小时
主料
面团
一块
火腿肠
适量
辅料
色拉油
适量
配料
椒盐
适量
火腿肠花卷的做法步骤
1.
发好的面团一块,火腿肠切细丁备用(尽量切细点哦)。
2.
把面团撖成薄片。
3.
在面片上均匀地涂一层色拉油,再撒一层椒盐同样抹匀。
4.
再撒上一层火腿肠末。
5.
把面片从一头卷起,不用卷太紧。
6.
卷好后,切成3cm左右的段。
7.
取两小段叠加,用一根筷子下压。
8.
一直压到底。
9.
压好后放置几分钟,稍加松驰。
10.
抓住两头,朝相反方向拧一下后,固定在底部。(呵。。。我拧的功夫还没到家呢)
11.
放入蒸锅,盖盖进行第二次发酵约20分钟。
12.
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
晚餐
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