葱油火腿肠花卷

萍影康妈

葱油火腿肠花卷

花卷做起来简单，作早餐再适合不过了。虽然我是湖北人，但对面食尤为喜欢，包子、馒头都学着做，做的虽然不好看，但暄软好吃的效果还是达到了，至少满足了家人的胃。

主料

发面团适量

辅料

配料

葱油火腿肠花卷的做法步骤

1.发好的面团一块
2.准备原材料小葱、大葱、火腿肠
3.小葱切末、大葱切片、火腿肠切丁
4.油热后炸透大葱即成葱油，过滤小碗盛出
5.面团揉匀后擀成面片
6.抹上葱油、撒入细盐
7.撒入葱花、火腿肠丁
8.卷成筒状
9.切段
10.一块面团用筷子从中间压一下后，两头拉扯扭成团。（一人操作无法拍照）
11.入蒸锅饧三十分钟，冷水上锅蒸十分钟即可。

小窍门&温馨提示

亲们，做花卷的面团要比馒头的面团和软一些，这样才好造型。

分类：主食家常菜

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