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康式煮千张
花雨曼陀罗
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吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
千张
适量
娃娃菜
适量
辅料
油
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
蒜
适量
康式煮千张的做法步骤
1.
原料图,千张和娃娃菜洗净。
2.
娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细末,加芝麻油调成蘸料。
3.
热锅冷油,下干辣椒和花椒小火爆香。
4.
加入适量清水,放鸡粉、盐和少许酱油烧开。
5.
下娃娃菜梗煮软。
6.
最后下千张和菜叶煮至断生即可。
分类:
热菜
家常菜
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