香辣藕丁

1.藕切丁，浸泡在水里！小米椒也切丁！（藕先切片，厚度适中，然后沿着他有一条条的线切条再切丁就好了）。

2.锅中少量油，爆香小米椒后放入藕丁翻炒。

3.加适量盐，翻炒1分钟。

4.加入适量的醋，然后一直翻炒1-2分钟！加点鸡精就可出锅啦！