红糖饼

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  1.将清水，玉米油和鸡蛋放入面包机桶内。
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  2.加入面粉和干酵母，启动揉面功能，时间10分钟。
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  3.揉好的面团平均分成10份，搓圆备用。
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  4.取一个小碗，称量好70克甘汁园红糖。
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  5.加入25克中筋面粉，用勺子拌匀备用。
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  6.取一个面团用手按扁，放入1平勺馅料。
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  7.像包包子一样包好，捏紧收口。
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  8.收口朝下，轻轻按扁。
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  9.同样方法做好其他面团。
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  10.平底锅刷油，放入饼柸，加盖醒发40分钟。
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  11.醒发好的饼柸开中小火加盖煎至表面呈金黄色。
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  12.翻面，同样中小火加盖煎至表面呈金黄色即可关火。
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  13.装入盘中即可食用。
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  14.外酥里软，非常好吃。
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  15.成品图。

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