家常豆腐独家

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家常豆腐

食材明细

主料

辅料

花生油适量
盐适量
麻辣蘸料适量

家常豆腐的做法步骤

1.老豆腐切成三角形的片子。
2.放入油锅炸成两面金黄。
3.捞起放入开水中浸泡一会儿。
4.杏鲍菇切厚片油锅里炸一下，倒掉多余的油。
5.倒入大蒜和洋葱丝翻炒均匀。
6.加入青椒和胡萝卜一起翻炒加入盐和麻辣蘸料（不喜欢吃辣的可以不放）。
7.豆腐沥干水分倒入一起翻炒。
8.加入香葱末香菜末炒均匀关火装盘出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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