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鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)
独家
舌尖居士
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡胸
1个
自产蒜黄
200g左右
辅料
葱
少许
油
少许
盐
少许
料酒
少许
蚝油
少许
生抽
少许
淀粉
少许
姜
少许
鸡丝炒蒜黄的做法步骤
1.
3块钱在超市买了5瓶矿泉水,6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水,每瓶放上一头蒜,三天一换水就不用管了。已经吃了两次了,这是第三次了,再不收割就长荒了。
2.
因为干净用水冲一冲就可以了。
3.
切成寸段备用。
4.
鸡胸切丝,放入少许的盐,料酒,胡椒粉拌匀,放入湿淀粉抓均放入一点油抓匀腌制半小时左右。
5.
葱姜切末。
6.
葱姜爆香。
7.
放入鸡丝翻炒,加入少许的生抽,盐。
8.
鸡丝基本熟后倒入蒜黄,放入少许的鸡精,翻炒两下就可以出锅了。
9.
成品。
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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