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豆豉肉末炒青椒
宸·羽
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
40g
五花肉
100g
豆豉
50g
红椒
40g
辅料
蒜
适量
豆豉肉末炒青椒的做法步骤
1.
青椒粒、五花肉、蒜。
2.
阳江豆豉。
3.
油烧热放入肉末煸出油。
4.
倒入豆豉一起爆香。
5.
再放入蒜粒。
6.
肉末的油煸干,蒜和豆豉炒得非常香了,最后倒入青椒粒翻炒。
7.
在锅的周边适量加点水,让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内,全程是不放盐的。
8.
成品,豆豉已炸得很香,再加上蒜末和青椒的香辣,非常下饭呢。
分类:
热菜
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