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豆豉蒸排骨
梦桃缘
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简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
精排骨
500克
干黑豆豉
10克
大蒜
5粒
淀粉
2匙
料酒
1匙
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
辅料
鸡粉
少许
豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
将500克排骨洗净切成小块。
2.
准备好一大勺干豆豉和大蒜剁碎。
3.
将排骨加入干豆豉、大蒜淀粉、料酒、适量的盐酱油,胡椒粉和少许鸡粉。
4.
抓均混合摆好。
5.
上锅入适量水烧开,放上蒸架,将调好的排骨放入。
6.
盖紧用大火隔水蒸15至20分钟即可。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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