黄金薯球

緣豆兒发布

黄金薯球

金灿灿的，很不错的小零食。也可以用烤箱烤的，但是个人觉得炸的更好吃一点。

主料

辅料

黄金薯球的做法步骤

1.准备好材料。
2.土豆去皮切片，蒸熟。
3.胡萝卜切碎，葱切末。
4.面包糠倒在碗里，鸡蛋打散在碗里。
5.蒸熟的土豆压成泥。
6.土豆泥里加入面粉，胡萝卜和葱末，调点盐和黑胡椒粉拌均匀。
7.取一团土豆泥，放上奶酪包好搓圆。
8.土豆球先沾一层蛋液，再滚一圈面包糠。
9.做好后先放置一会炸的时候面包糠不容易掉。
10.锅里的油烧热，放入土豆球炸至金黄就好。
11.

小窍门&温馨提示

包芝士的时候注意要包紧，否则芝士容易流出。

分类：小吃下午茶

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