剁椒土豆片独家

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剁椒土豆片

主料

辅料

剁椒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮、切片，洗净表面淀粉。
2.取1大勺剁椒，加点姜末、蒜末。
3.锅烧热，放入油，小火炒剁椒。
4.炒香剁椒。
5.下土豆片，调成中火。
6.不停翻炒。
7.一直炒到土豆熟透即可。因为土豆表面淀粉已洗净，炒时不会粘锅。
8.成品。

小窍门&温馨提示

剁椒比较咸，菜量又少，我没加盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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