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1.玉米剥好。清洗干净。
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2.然后放锅里煮五分钟,加入少许白糖。
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3.然后打出来加入生粉搅拌均匀。这里需要分次加入三次生粉。
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4.搅拌均匀好的,然后又进行第二加入生粉。第二次就要加入盐一起搅拌。
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5.第三次。就可以。
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6.锅中放油。油温六成热。就可以开始炸玉米。
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7.下入玉米,等一分钟在开始搅拌炒。
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8.然后不停的翻炒。炸。
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9.像这样金黄色就可以了。
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10.起锅放油下入一点点肉末。加大蒜翻炒。
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11.然后下入玉米翻炒。放少量盐。翻炒就可以。
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12.关火下入葱花出锅。
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13.这个菜要成热吃才好吃。玉米最好炸酥一点。喜欢吃辣椒的可以放辣椒炒,味道更好。