尖椒豆腐皮。

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尖椒豆腐皮。

一道非常家常的菜

豆腐皮营养丰富，口感筋道，是制作各种素菜的好原料

食材明细

主料

辅料

尖椒豆腐皮的做法步骤

1.豆腐皮洗净切丝。
2.青椒洗净去蒂去籽切细丝。
3.葱切葱花，姜切细丝，准备八角备用。
4.底锅热油放八角，依次爆香姜丝、葱花。
5.倒入切好的豆腐皮翻炒。
6.再放切好的青椒丝炒匀。
7.加盐、鸡精、味极鲜调味即可出锅。

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