蒜薹炒肉

• 
  1.蒜苔适量，掐去老的部分，切成小段。
• 
  2.猪后腿肉清洗干净，把肥肉部分分开切成肉片。
• 
  3.锅中放入适量的玉皇油滋U味花生油，把肥肉先放进去煸出油。
• 
  4.再放入瘦肉。
• 
  5.放入适量的生抽，盐中火翻炒熟。
• 
  6.倒入蒜苔翻炒均匀。
• 
  7.加入适量的盐，蒜苔不容易吸盐，可以放重一些味道，这样炒出来的蒜苔比较咸香，好吃。
• 
  8.然后大火迅速把蒜苔翻炒即可。
• 
  9.成品。

小窍门&温馨提示