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黑芝麻包
冷水浮萍
初级
蒸
甜香
三小时
主料
面粉
适量
黑芝麻
适量
玫瑰酱
适量
辅料
酵母粉
适量
牛奶
适量
水
适量
黑芝麻包的做法步骤
1.
准备面粉。
2.
温水融化酵母再放些牛奶,面和水的比例2:1。
3.
用筷子搅拌成团,如果还有干面粉再放些水。
4.
揉成光滑的面团。
5.
熟黑芝麻用擀面杖擀碎。
6.
放两勺玫瑰酱,没有就用蜂蜜代替。
7.
黑芝麻馅揉成小团,将醒好的面擀成包子皮。
8.
馅放中间后从四周托起皮。
9.
就延边缘包成包子,中间捏紧。
10.
倒扣在笼屉上,待包子发至原来的两倍大,点火,上大气蒸15分钟。
11.
关火等两分钟,开盖取出放盖帘上。
分类:
主食
查看全部(共11步)
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