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土豆片炒腊肉
hb俗人
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腊肉越嚼越香,香而不腻,绝对下饭
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
腊肉
适量
尖椒
两个
葱
适量
姜
两片
干红辣椒
几个
辅料
植物油
适量
盐
适量
生抽
一勺
糖
一点
土豆片炒腊肉的做法步骤
1.
葱切片,姜切丝,干红辣椒切小段。
2.
土豆去皮切片,用清水洗去淀粉。
3.
尖椒切菱形片。
4.
腊肉切薄片。
5.
锅烧热,放入适量植物油,放入土豆片翻炒至断生,盛出待用。
6.
锅中放入适量植物油,放入腊肉翻炒至透明。
7.
放入葱姜干红辣椒翻炒。
8.
放入尖椒翻炒。
9.
放入土豆片翻炒。
10.
加入一勺生抽翻炒。
11.
加入适量盐和糖。
12.
大火翻炒均匀关火出锅。
13.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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