土豆片炒腊肉

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土豆片炒腊肉

腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭

主料

辅料

土豆片炒腊肉的做法步骤

1.葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
2.土豆去皮切片，用清水洗去淀粉。
3.尖椒切菱形片。
4.腊肉切薄片。
5.锅烧热，放入适量植物油，放入土豆片翻炒至断生，盛出待用。
6.锅中放入适量植物油，放入腊肉翻炒至透明。
7.放入葱姜干红辣椒翻炒。
8.放入尖椒翻炒。
9.放入土豆片翻炒。
10.加入一勺生抽翻炒。
11.加入适量盐和糖。
12.大火翻炒均匀关火出锅。
13.成品图

分类：热菜家常菜

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