酱香黄鱼独家

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酱香黄鱼

主料

黄鱼2条

辅料

酱香黄鱼的做法步骤

1.黄鱼处理干净打花刀。
2.锅中烧油下入鱼煎制两面金黄。
3.起锅烧油下入葱姜，干辣椒，八角炒香，放黄豆酱。
4.加辣椒酱，生抽，老抽，耗油。
5.炒出香味。
6.放入鱼倒半瓶啤酒在加适量水。
7.加盐，鸡精，白糖。
8.大火烧开转小火炖二十分钟。
9.大火收汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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