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杏鲍菇小炒肉
独家
一米阳光612
发布
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
猪里脊肉
250g
辅料
杏鲍菇
1个
杭椒
4个
小米辣
3个
花椒
几粒
淀粉
1勺
生抽
2勺
鸡精
1/2勺
盐
1小勺
食用油
适量
杏鲍菇小炒肉的做法步骤
1.
成品图。
2.
备好材料。
3.
辣椒切丝。
4.
杏鲍菇切成丝。
5.
瘦肉切成丝一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
6.
锅烧热放入少许的食用油少一点防止沾锅就可以了,放入杏鲍菇翻炒。
7.
炒至杏鲍菇变软并且水分减少了盛出备用。
8.
再把锅洗干净,放入适量的食用油。
9.
油温六七成热时放入肉丝并且迅速划散。
10.
炒到肉丝微微发黄放入姜蒜末炒出香味放入辣椒丝。
11.
然后再放入杏鲍菇丝翻炒均匀。
12.
分别调入一小勺盐,一小勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
13.
分类:
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