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青椒肉丝拌面
独家
米拉Miira
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如果忒忙,吃面就是首选啦!今来一款:青椒肉丝拌面,荤素搭配,营养丰富,家常做法,供大家参考
初级
拌
中辣
一小时
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
五香粉
适量
青椒肉丝拌面的做法步骤
1.
取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
2.
中间可多揉几次
3.
擀开切细备用
4.
青椒猪肉备用
5.
锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可
6.
面入开水锅煮两开盛出
7.
放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可
8.
家常面食,请您品鉴
9.
小窍门&温馨提示
猪肉改刀成条后,一定要加盐,五香粉,淀粉,料酒,生抽腌制一会,炒出的肉滑嫩可口!祝您愉快!
分类:
面条
查看全部(共9步)
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