红烧鸡翅独家

一米阳光612

红烧鸡翅

主料

鸡翅300g

辅料

红烧鸡翅的做法步骤

1.成品图。
2.鸡翅清理干净，在拐弯处宰断。
3.锅中放入适量清水两片姜一勺料酒煮开，放入鸡翅焯水。
4.把焯好水的鸡翅再次清洗干净，顺便再卤个鸡蛋。
5.锅洗干净加入两碗清水，放入几片姜，三颗蒜瓣，一段葱大火煮开。
6.放入一大勺老抽，一大勺生抽，一勺盐。
7.再放入三四片香叶，几粒花椒，两个八角，一个草果，适量的辣椒。
8.再放入焯好水的鸡翅盖上盖子中火煮20分钟。
9.然后转大火收汁即可。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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