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韭黄炒滑蛋
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这道菜很简单的,做为新手第一次下厨选择尝试的菜,是个很不错滴!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
韭黄
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
韭黄炒滑蛋的做法步骤
1.
韭黄洗净,切段备用。
2.
鸡蛋打入碗里,加调料搅拌均匀。
3.
烧油锅,放入韭黄,加入少许盐略炒,出锅控水。
4.
炒锅倒入少油烧热,转文火,倒入搅好的蛋液,再加入控好水的韭黄。
5.
小火略炒至熟即可。
分类:
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