炸虾仁

方涵发布

炸虾仁

第一次炸虾仁，没想到这么简单，以后可以经常做给儿子吃了😁。

主料

大虾500g

辅料

炸虾仁的做法步骤

1.海虾500克，拨皮，用牙签挑去虾线。
2.打入一个鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。
3.加入淀粉，酵母粉，面粉，多搅拌一会，一定要搅拌均匀。
4.平底锅放油，油热后放虾仁，尽量让虾仁裹满面粉湖，炸定型后稍微变色，把虾仁捞出来，接着再炸一遍。
5.

小窍门&温馨提示

虾仁和面粉搅拌的时候可以慢慢搅拌，也可以加一点点水，这样好搅拌。

分类：小吃家常菜零食

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