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家常菜之——豆豉青椒
独家
逝去的爱情
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初级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
大蒜
几粒
辅料
豆豉
一大勺
豆瓣酱
2克
盐
1克
生抽
1克
豆豉青椒的做法步骤
1.
青椒洗干净去蒂待用。
2.
切断用刀背拍拍待用。
3.
豆豉,大蒜备齐。
4.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。
5.
煎至两面变软。
6.
调料汁:温水加豆瓣酱,豆豉,生抽,盐拌均匀。
7.
加入大蒜,淋入青椒内,大火收汁即可。
8.
入盘即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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