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煎萝卜小肉饼
坏脾气莲莲
煎萝卜小肉饼是很适合小朋友的一个菜了,萝卜清火顺气,跟肉末葱花拌在一起煎成饼,焦香扑鼻,连不爱吃萝卜的小朋友也不能抗拒它的魅力~动手做起来吧~
简单
煎
咸香
半小时
主料
白萝卜
1个
肉末
200g
辅料
鸡蛋
2个
小葱
1小把
味极鲜酱油
3匙
料酒
2匙
盐
适量
香菇精
适量
蚝油
1匙
芝麻油
3匙
食用油
适量
面粉
60g
煎萝卜小肉饼的做法步骤
1.
一个白萝卜用料理机打碎末,或者切成碎末备用。
2.
将小葱切成葱花,跟白萝卜末放在一起。
3.
继续放入肉末,2颗鸡蛋,味极鲜酱油,料酒,盐,香菇精,蚝油,芝麻油,全部拌在一起拌均匀。
4.
在拌好的馅里面加入面粉,拌匀,面粉起到粘连的作用,让饼保持形状不会散。
5.
不粘锅放少许油,用汤勺舀一勺拌好的馅,入锅压平,一勺就是一个饼,煎至两面金黄即可。
分类:
主食
家常菜
饼
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